|
ข้อควรปฏิบัติในการใช้ก๊าซหุงต้มให้ถูกต้องตามกฎหมาย |
ในปัจจุบัน
ได้มีการนำก๊าซมาใช้ในการหุงต้มอาหารจำนวนมากไม่ว่าในครัวเรือน
ร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม เนื่องจากสะดวก ประหยัด
ไม่มีเขม่าควันไฟ แต่ถ้าไม่รู้จักวิธีการใช้ก๊าซให้ถูกต้อง
อุบัติภัยก็จะเกิดขึ้นได้ ก่อให้เกิดความเสียหายต่อชีวิต
ร่างกายและทรัพย์สินอย่างมาก
เพื่อเป็นการป้องกันมิให้เกิดอุบัติภัยดังกล่าว
เราจึงควรศึกษาวิธีการใช้ก๊าซให้ถูกต้องตามกฎหมายซึ่งมีบัญญัติไว้ในกฎกระทร
วงฉบับที่ 4 (พ.ศ.2529)
ออกตามความในประกาศของคณะปฏิวัติฉบับที่ 28 ลงวันที่ 29
ธันวาคม 2514
โดยเฉพาะก๊าซหุงต้มเป็นก๊าซที่นิยมใช้กันอยู่ในกิจวัตรประจำวัน
เราต้องรู้ถึงการตั้งถังก๊าซหุ้งต้มและวิธีการใช้ก๊าซหุงต้ม
รวมทั้งวิธีการปฏิบัติเมื่อก๊าซรั่ว
การตั้งถังก๊าซหุงต้ม ต้องปฏิบัติดังนี้
1. ต้องตั้งในที่ที่จัดไว้สำหรับตั้งก๊าซหุงต้มโดยเฉพาะเท่านั้น
2. ต้องตั้งอยู่ในที่ชั้นระดับพื้นดินของอาคาร
3.
ต้องตั้งถังไว้บนพื้นซึ่งเป็นคอนกรีตเรียบและผิวพื้นต้องเป็นวัสดุชนิดที่ทำให้เกิดประกายไฟจากการเสียดสีได้ยาก
4. ต้องอยู่ห่างจากแหล่งที่มีอุณหภูมิเกิน
52 องศาเซลเซียส เปลวไฟ
ประกายไฟหรือวัสดุที่ทำให้เกิดไฟไหม้ได้ง่าย ไม่น้อยกว่า 2 เมตร
5. ต้องตั้งในที่ที่มีการระบายอากาศหรือถ่ายเทอากาศได้ดี
6. ต้องมีอุปกรณ์ยึดถังเพื่อไม่ให้ถังเคลื่อนหรือล้ม
7. ต้องไม่ตั้งถังซ้อนกัน
8. ต้องตั้งไว้ในที่ที่สามารถจะเข้าไปปิดหรือเปิดลิ้นของถังได้สะดวก
9. ต้องไม่ตั้งถังในห้องรับประทานอาหาร
10. ต้องไม่ตั้งถังบนขั้นบันได หรือในตำแหน่งที่กีดขวางทางเดิน
วิธีการใช้ก๊าซหุงต้ม
1. ให้จุดไฟรอที่เตาก่อนแล้ว
จึงเปิดวาล์วที่เตาก๊าซ แต่ในกรณีที่เตาก๊าซมีระบบการจุดแบบอัตโนมัติ
หากเปิดแล้วไฟยังไม่ติดอย่าเปิดซ้ำติดต่อกันหลาย ๆ ครั้ง
เพราะอาจจะเกิดการสะสมก๊าซจำนวนมาก
2. หลังจากการเลิกใช้ก๊าซแล้ว ต้องปิดวาล์วที่เตาก๊าซ และถังก๊าซหุงต้มให้สนิททุกครั้ง
3. หมั่นทำความสะอาดเตาก๊าซและตรวจสอบอุปกรณ์ก๊าซอยู่เสมอว่าชำรุดหรือไม่
วิธีปฏิบัติเมื่อก๊าซรั่ว
1. ปิดลิ้นทุกตัวทันที
2. ไม่กระทำการใด ๆ ที่อาจจะเกิดเปลวไฟ หรือประกายไฟ
3. เปิดประตูและหน้าต่าง เพื่อให้ก๊าซระบายออกสู่ภายนอกได้
4. นำเครื่องดับเพลิงออกมาเตรียมพร้อม
ถ้าเรามีสติ
ไม่ประมาท
ใช้ความระมัดระวังในการใช้ก๊าซหุงต้มและติดตั้งก๊าซหุงต้มตามวิธีการดังกล่าว อุบัติภัยก็จะไม่เกิด
แต่ถ้ามีก๊าซรั่วเกิดขึ้น
เราก็สามารถเตรียมการป้องกันไม่ให้เกิดอุบัติภัยได้
ที่มา www.siamsafety.com
(ไม่ทราบชื่อผู้เขียน)
|
